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2021-09-16 (Thu) 20:53

【行ってきました~】水道橋人気ラーメン店・新しい出会いの担々麺にキュン♬ 鯛担麺専門店 恋し鯛


■ 新しい味に出会いたい方におススメのラーメン屋さんです ■


闘魂こーめーて~♬

ジャイアンツの本拠地水道橋でみんな大好きラーメン🍜
食べてきました~

(*´ノД`)<<< +。:.HELLO゜.:。+゜ )) Meeです。

今回は鯛の出汁がバッチリ効いた「鯛ラーメン」の美味しさを堪能
"鯛感"を"体感"してきましたよー

人気店ということでテンションも↗↗↗です。

それではいってみましょう (∩´∀`)∩´∀`)∩´∀`)∩´∀`)

◈◇♡◇◈**:;;;;;;:**◈◇♡◇◈**:;;;;;;:**◈◇♡◇◈**:;;;;;;:**◈◇♡◇◈

水道橋と言ったらラーメン激戦区 人気店が多くあります
お隣の飯田橋やお茶の水ちょっといけば秋葉原
人気ラーメン店だらけの地帯ですね~

Rettyで検索していても☆☆☆だらけのお店ばかりで
めっちゃ悩みます 美味しいの食べたいですもんね。


水道橋西口でーす。
DSC_1304.jpg

改札出て右に行けば東京ドーム、左に行けば専修大方面
ここを左に歩いていきます~

水道橋はラーメン屋さんも多いのですけど
居酒屋さんがめっちゃあった場所なのですけど
看板がほとんど取り外されてましたね・・・ 寂しい次第です。

専修大・靖国通り方向に行くのはホントに久しぶりで
マクドナルドが無くなってるっ。富士そばが無くなってる。。
いつからなんでしょう?? コロナの影響かなぁ。。

とにかく歩いていきましょう~ \\🍜(۶•̀ᴗ•́)۶////

餃子の王将はまだありましたね。
水道橋の王将餃子はめっちゃ美味しいんですよー
ジャイアンツファンやセ・リーグファンもか
水道橋に来たらぜひ寄ってみてくださいねー
二階席で寛げますww

王将の先に
人気のラーメン屋さんが二件あります

1つは「中華そば 勝本」
超有名な行列のできる人気店です
シンプルながらも、煮干しの香りと出汁の効いた奥深い味わいのスープ
「中華そば」が人気のお店ですよー
この日も行列が出来てましたね。 今度行きます。

もう一つは「つじ田 水道橋店」
濃厚豚骨魚介つけ麺の全国区で人気のお店ですね
つじ田さん監修でカップラーメンも出てませんでしたっけ?
それほど人気なのですけど「味噌の章」という味噌ラーメン専門店
も出してるみたいなのでそちらが気になるところです。。

はいっ五分ぐらいで見えてきましたよー



DSC_1305.jpg

今回のお目当ての「鯛担麺専門店 恋し鯛」さんです(*'▽')

お店紹介です。

恋に落ちちゃうラーメン "恋し鯛"
ある日、14年間フレンチ一筋のシェフが"ラーメン"に恋をした。
その名も「鯛ラーメン」まだまだ知らないラーメンの世界へ
少しばかりの不安と期"鯛"に胸を躍らせながら足を踏み込む…。

スープを口に運んだ瞬間、恋に落ちたような衝撃…。
それはまさに一目惚れ。
気づけばラーメンの虜になっていたフレンチシェフが辿り着いた
新たなラーメンの形。

看板メニューの「鯛担麺」は鯛の出汁が効いており
食べた瞬間に感じた事のない "鯛感"を"体感"する事ができます。
余ったスープは"鯛めし"にかけて"鯛茶漬け"としてお楽しみ頂けます。

余すところなく「鯛ラーメン」の美味しさを感じる事が出来ます。
お店に入った瞬間からはじまる新しい出会いと物語をお楽しみください。

食べたくなっちゃうでしょ?

DSC_1306.jpg

横断歩道を渡って中に入りまーす。

お昼時は過ぎていたので待たずに入れました(*'▽')

店内は清潔感あってテーブル席もあるので
都内のラーメン屋さんでは広い方だと思います。

お店の推しは

【鯛担麺】 【汁なし鯛担麺】 【鯛めし】

〈夜限定〉鯛の昆布水 つけ麺や鯛塩濃厚そばも気になります。。

0辛〜3辛で辛さが選べます。激辛はプラス20円

テイクアウトも出来るそうですよ

恋し鯛水道橋02


Meeさんは辛いのは苦手なので。。
もう辛さしか感じなくなって味が解らなくなります・・

ランチセットを注文。

「辛さはどうしますか~?」(*'▽') お姉さんが優しく聞いてくれます。

「ぜっ0でお願いしますっ」( ゚д゚ )カッ!! 眼力込めて注文。

おとなしく待ちます

恋し鯛水道橋01

鯛担麺のスープを鯛めしにかけて食べれば鯛ラーメン×鯛めし
最強の鯛茶漬けの完成だそうで。

その鯛めしの美味しい食べ方が書いてあるので
読んだりしていると。。


「お待たせしました~」

来ましたよー
鯛担麺 + 鯛めしのランチセット ¥1000 でーす

めっちゃ美味しそうでしょ~

恋し鯛水道橋

バルサミコのソースアートでフレンチ感のあるお洒落ラーメン
視覚でも楽しめますね~♬

「いただきますっ」

お決まりのスープからいきますよー

めっちゃクリーミー♬
宇和島産の鯛のアラからとった出汁に白胡麻をブレンドしたスープ
濃厚でまさにスープ。

「鯛ラーメン」と言う事だったので和的な鯛のスープをイメージしてましたが
さすが、もとフレンチシェフ 新しい感覚のスープです。
作り手さんの気持ちが伝わる優しい味です

おいしっ (*´▽`*)

麺は中細縮れ麺でスープが良く絡んで太さも丁度よく
食べ応えがあります。

具の豚と鶏のレアチャーシュー、肉味噌、穂先メンマ
パリパリポテト、水菜がナイスなアクセントになります。

めちゃくちゃ美味しい

鯛感はどこいった??

恋し鯛水道橋03

鯛感はここにいましたー

「鯛めし」です

真ん中にのった鯛も可愛いのですけど
これは美味しい鯛めしでした~

味がしっかりしみこんでいるので、めっちゃ鯛を感じる事が出来ます。

これだけでホントに美味しい。

ラーメンのスープかけたり、鯛だしスープをかけたりは勿体ない
Meeは鯛めしのみで美味しく頂きました。

これは絶対セットで頼む一品です。

めっちゃ鯛を感じますよー

恋し鯛水道橋04

これだけでお腹いっぱい大満足になります ヽ(〃v〃)ノ ワ~イ

もちろん替え玉の用意もあります。¥100

で和え玉というのもあって、味のついた替え玉です。¥300
日替わりで味が変わるみたいで
カルボナーラだったり、バジルチーズだったり、
黄卵バター醤油などなど

ユニークなメニューですよねー
そのまま食べるのかしら?? 


「ごちそうさまでしたっ」

店員さんは元気で優しく親切です。
帰りは外まで見送ってくれました~ 気を使ってくれてありがとう。

水道橋駅西口から徒歩5分ぐらいで着きます

鯛担麺専門店 恋し鯛

お店のホームページリンク貼っておきます

恋に落ちちゃうラーメン 鯛担麺専門店 恋し鯛

口コミ評価の確認はRettyグルメで。

鯛担麺と鯛めし
めっちゃ美味しいので機会があったら食べてみてください
「鯛感」したかったら鯛めしですよー。


では
゚+。:.゚★ВУёヽ(o’∀`o)ノВУё☆゚.:。+゚


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最終更新日 : 2021-09-16

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